Σε δίνη ύφεσης έχει περιέλθει η βιοτεχνία ειδών ένδυσης και υποδημάτων στη Θεσσαλονίκη σύμφωνα με τα πορίσματα από την επεξεργασία από τη «Ν» των στοιχείων εγγραφών-διαγραφών στο Μητρώο του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης.
Η πτωτική αυτή τάση χαρακτηρίζει όλο το 2025 αλλά και το πρώτο τρίμηνο του 2026, παρά το ότι στη συγκεκριμένη περίοδο έκαναν έναρξη (εγγραφή) υπερδιπλάσιες επιχειρήσεις σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο του 2025. Στον αντίποδα εντυπωσιακή άνοδο καταγράφουν στις συγκεκριμένες χρονικές περιόδους οι κλάδοι των Κατασκευαστικών Εργασιών, της Ενέργειας, αλλά – δεδομένης και της γνωστής κοκεταρίας των Θεσσαλονικιών γυναικών – και οι Υπηρεσίες Κομμωτηρίων και Αισθητικής.
Αναλυτικότερα, τη μεγαλύτερη κινητικότητα και ανάπτυξη σε επίπεδο βιοτεχνικής παραγωγής κατέγραψαν σύμφωνα με τα στοιχεία Μητρώου του ΒΕΘ το 2025 οι κλάδοι των Κατασκευών με 156 καθαρές νέες επιχειρήσεις (211 εγγραφές έναντι 55 διαγραφών) και των Υπηρεσιών (Κομμωτήρια/Αισθητική) με 52 καθαρές νέες επιχειρήσεις, της Παραγωγής Ηλεκτρικού Ρεύματος με 50 καθαρές νέες επιχειρήσεις, επί το πλείστον για φωτοβολταϊκά συστήματα (44 εγγραφές) και η Μεταλλοτεχνία με καθαρή αύξηση 51 επιχειρήσεων, με έμφαση στις μεταλλικές κατασκευές και στα κουφώματα αλουμινίου.
Το πιο αρνητικό ισοζύγιο, στον αντίποδα, κατέγραψαν πέρυσι οι βιοτεχνίες ένδυσης με καθαρή μείωση 17 επιχειρήσεων (20 εγγραφές έναντι 37 διαγραφών), η Κατασκευή Δερμάτινων Ειδών και Υποδημάτων με καθαρή μείωση δέκα επιχειρήσεων και ο Ηλεκτρολογικός Εξοπλισμός με καθαρή απώλεια οκτώ επιχειρήσεων κυρίως λόγω διαγραφών σε κατασκευές φωτιστικών και φούρνων.
Έντονη κινητικότητα κατέγραψε και ο κλάδος της Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής με μεγάλο αριθμό εγγραφών (94) αλλά και πολλές διαγραφές (71) όπως και η Παραγωγή Τροφίμων και Ποτών με 94 εγγραφές στα τρόφιμα και δυο στα ποτά και 71 διαγραφές στα τρόφιμα και επίσης δυο στα ποτά, με συνολική καθαρή αύξηση 23 επιχειρήσεις. Υποχώρηση όσον αφορά στα τρόφιμα-ποτά σημειώθηκε στην παραγωγή μακαρονιών και λαζανιών με απώλεια τεσσάρων επιχειρήσεων, στην παραγωγή παγωτού με καθαρή μείωση επίσης τεσσάρων επιχειρήσεων, η Επεξεργασία Αφεψημάτων Βοτάνων και Μπαχαρικών με μείωση τεσσάρων επιχειρήσεων και η παραγωγή φρέσκου ψωμιού (φούρνοι).
Συσχετίζοντας δε τα στοιχεία του κλάδου Παραγωγής Τροφίμων με εκείνα των Υπηρεσιών Εστίασης είναι σαφές ότι το 2025 υπήρξε μετατόπιση από την κλασική παραγωγή πρώτων υλών (λ.χ. ψωμί, μακαρόνια κ.ο.κ.) προς την παραγωγή τελικών προϊόντων γρήγορου φαγητού και snacking», με τις βιοτεχνίες ζαχαροπλαστικής και ζύμης να ευδοκιμούν καθώς προμηθεύουν τα καφέ και τα delivery.
Το συμπέρασμα αυτό συνάδει απόλυτα με το αντίστοιχο εύρημα από το Μητρώο του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου ότι οι Υπηρεσίες Delivery κατέγραψαν εξαιρετικά υψηλό αριθμό εγγραφών το 2025, συγκεκριμένα 715 έναντι μόλις 54 διαγραφών και είναι ξεκάθαρο πως είναι το επάγγελμα με τη μεγαλύτερη καθαρή αύξηση μεταξύ όλων των κλάδων στο Μητρώο του ΕΕΘ.
Την ίδια χρονιά ο κλάδος Υπηρεσιών Κομμωτηρίων και Αισθητικής κατέγραψε σταθερή άνοδο με 52 καθαρές νέες επιχειρήσεις, ενώ αντιίστοιχη είναι η εικόνα και από το Μητρώο του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης, καθώς στο δικό του Μητρώο ο κλάδος Κομμωτηρίων και Περιποίησης Νυχιών έκανε το 2025 συνολικά 192 εγγραφές έναντι 26 διαγραφών (τελικό ισοζύγιο +166 επιχειρήσεις), με τις υπηρεσίες νυχιών (μανικιούρ/πεντικιούρ/ποδολογία) να αποτελούν το πιο δυναμικό κομμάτι του κλάδου με 58 συνολικές καθαρές εγγραφές.
1ο τρίμηνο 2026
Όσον αφορά, δε, στο πρώτο τρίμηνο του 2026 η ανάλυση των στοιχείων από το Μητρώο του ΒΕΘ δείχνει «έκρηξη» του κλάδου Παραγωγής Ενέργειας και ιδιαίτερα της Παραγωγής Ηλεκτρικής Ενέργειας από Φωτοβολταϊκά, καθώς και καθαρή αύξηση των επιχειρήσεων ηλεκτρολογικών εγκαταστάσεων και καθαρή αύξηση επιχειρήσεων μηχανικών, ιδιαίτερα ηλεκτρολόγων μηχανικών.
Έντονη κινητικότητα καταγράφεται φέτος επίσης στον κλάδο παραγωγής τροφίμων-ποτών, με τις περισσότερες νέες εγγραφές να αφορούν την Αρτοποιία και Ζαχαροπλαστική όπως και στην παραγωγή παγωτού και ετοίμων γευμάτων. Το ίδιο ισχύει φέτος και για τις Υπηρεσίες Ομορφιάς με τα Κομμωτήρια και Κέντρα Αισθητικής να εμφανίζουν καθαρή αύξηση, ενώ καλή πορεία είχαν επίσης οι Υπηρεσίες Μηχανικών.
Συνολικά, στο πρώτο τρίμηνο του 2026 οι βιοτεχνίες που ξεκίνησαν τη λειτουργία τους είναι αυξημένες κατά 120% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο.
Παρά ωστόσο τον υπερδιπλασιασμό των ενάρξεων επιχειρήσεων και το υψηλό θετικό ισοζύγιο μεταξύ εγγράφων και διαγραφών, όπως αυτό καταγράφεται στα μητρώα του ΒΕΘ, οι διαγραφές κατά το πρώτο τρίμηνο του 2026 παρουσίασαν αύξηση κατά 9,2% σε σχέση με το περσινό πρώτο τρίμηνο του έτους.
Σημαντικό στοιχείο στις διαγραφές, επίσης, αποτελεί ο αριθμός των επιχειρήσεων που κατέβασαν ρολά εξαιτίας του ότι κρίθηκαν ασύμφορες, καθώς στο πρώτο τρίμηνο του 2026, 71 επιχειρήσεις κρίθηκαν ασύμφορες όταν ένα χρόνο νωρίτερα ο αριθμός τους ήταν 42.
naftemporiki.gr/business
Σημαντικό στοιχείο στις διαγραφές, επίσης, αποτελεί ο αριθμός των επιχειρήσεων που κατέβασαν ρολά εξαιτίας του ότι κρίθηκαν ασύμφορες, καθώς στο πρώτο τρίμηνο του 2026, 71 επιχειρήσεις κρίθηκαν ασύμφορες όταν ένα χρόνο νωρίτερα ο αριθμός τους ήταν 42.
naftemporiki.gr/business
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου